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贵妃香干
主料
香干300克
辅料
火腿肠100克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红亮,油润醇香,咸鲜微甜,软嫩适口。
贵妃香干的做法
2勺内加油烧热,放入葱段炒至微黄;
3出香味时,烹入红葡萄酒,下入香干条、火腿肠条,加酱油、鸡汤、精盐、姜蒜米、白糖、五香粉用小火烧透入味;
4烧至汤浓时,放入味精炒匀;
5用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出勺装盘即成。
贵妃香干食谱营养
贵妃香干营养成分
能量 855.19千卡 | 蛋白质 61.62克 | 脂肪 48.17克 | 碳水化合物 42.94克 |
叶酸 2.66微克 | 膳食纤维 3.15克 | 胆固醇 13毫克 | 维生素A 80.85微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.15毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 55.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 142.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.15毫克 |
钙 949.77毫克 | 磷 850.94毫克 | 钾 530.88毫克 | 钠 3744.83毫克 |
碘 0.24微克 | 镁 295.48毫克 | 铁 20.9毫克 | 锌 5.79毫克 |
硒 14.85微克 | 铜 1.42毫克 | 锰 4.15毫克 |
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