煎猪肉的做法 煎猪肉 煎猪肉的家常做法 煎猪肉怎么做 家常煎猪肉的做法 煎猪肉怎么做好吃 煎猪肉的做法大全 煎猪肉的制作方法
煎猪肉
菜谱类别
私家菜主料
五花肉250克
食用中餐
口感鲜咸美味。
煎猪肉的做法
1把肉切成半厘米厚、3厘米长的片；葱切成长段；姜切成片；蒜拍一下，切成末。
2猪油放炒锅内，在旺火上烧沸，加大料炸出香味，放肉片煎2分钟左右，再放入黄酱，煎1分钟左右，把肥膘的油煎出来，如果油多可控出些，随即放入葱段、姜片、蒜末、酱油、盐和鲜汤适量，移到微火上，焖至汤汁收干即可。
煎猪肉食谱营养
煎猪肉营养成分
| 能量 1639.81千卡 | 蛋白质 26.6克 | 脂肪 167.88克 | 碳水化合物 8.9克 |
| 叶酸 2.98微克 | 膳食纤维 2.26克 | 胆固醇 291.1毫克 | 维生素A 36.88微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.08毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 38.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.75毫克 |
| 钙 51.29毫克 | 磷 293.99毫克 | 钾 703.18毫克 | 钠 1998.84毫克 |
| 碘 4.08微克 | 镁 67.25毫克 | 铁 4.7毫克 | 锌 4.46毫克 |
| 硒 12.02微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.67毫克 |
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