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山药蛋炸猪肺
主料
猪肺300克
食用早餐、中餐、晚餐、吃炸猪肺。
山药蛋炸猪肺的做法
1将山药去皮煮熟,打成粉泥;
2猪肺用清水漂洗成白色,切成块;
4将鸡蛋打散,放入碗内;
7猪肺再用蛋糊上浆拌匀;
8将铁锅烧热,倒入花生油,待油六成热时,把猪肺逐块放入,待炸至金黄色时捞出;
9炸完后,再复炸一遍;
山药蛋炸猪肺制作提示
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
山药蛋炸猪肺健康提示
本品有健脾益肺、温化痰饮之功效,适用于补肺止咳、散寒化饮、咳嗽、痰饮等症。
山药蛋炸猪肺食谱营养
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
山药蛋炸猪肺营养成分
能量 2310.32千卡 | 蛋白质 68.09克 | 脂肪 184.83克 | 碳水化合物 110.92克 |
叶酸 236.57微克 | 膳食纤维 2.22克 | 胆固醇 2040毫克 | 维生素A 506.41微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.85毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 71.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 52.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.16毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.48毫克 |
钙 210.35毫克 | 磷 852.81毫克 | 钾 1219.2毫克 | 钠 3063.24毫克 |
碘 55.08微克 | 镁 94.68毫克 | 铁 29.5毫克 | 锌 7.11毫克 |
硒 62.83微克 | 铜 1.14毫克 | 锰 1.37毫克 |
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