猪瘦肉洗净，切成薄片，冷水浸泡；雪梨去皮，切片；荸荠去皮，切碎丁；三物共…
将黑木耳泡发后，洗净，切碎。将鸭蛋打匀，加入黑木耳，冰糖，加少许水，搅拌…
黑木耳洗净；柿饼去蒂；黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧…
雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；杏仁洗净，沥干；锅放在火上，加入适量清水…
燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉…
西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5～6分钟；滤去…
将萝卜刮去外皮，洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片，在开水锅中…
凤梨去蒂、核，洗净切成片。锅内放入清水，放入白糖、山楂、凤梨片烧沸，转用…
将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒…
将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮于七成熟，捞出切成丁。大米、薏米淘洗干…
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