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乳瓜水饺
菜谱类别
快餐主食
食用早餐、中餐、晚餐
口感脆嫩可口，咸中带甜，朴实的复古风味！
乳瓜水饺的做法
1酱黄瓜放冷水浸泡去掉部分咸味后，先切成片，再切成细粒；将鲜猪肉洗净绞成肉馅。<BR>
2将黄瓜粒放入盛器中，加油、味精、葱花再与鲜肉馅后拌匀即成乳瓜馅。<BR>
3将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。<BR>
4擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
乳瓜水饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
乳瓜水饺营养成分
| 能量 2079.46千卡 | 蛋白质 86.19克 | 脂肪 115.65克 | 碳水化合物 189.88克 |
| 叶酸 155.32微克 | 膳食纤维 10.69克 | 胆固醇 638.75毫克 | 维生素A 251.6微克 |
| 维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 186.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.74毫克 | 硫胺素 1.85毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.63毫克 |
| 钙 195.24毫克 | 磷 995.58毫克 | 钾 1410.86毫克 | 钠 4974.72毫克 |
| 碘 27.65微克 | 镁 191.28毫克 | 铁 10.82毫克 | 锌 7.42毫克 |
| 硒 61.71微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 1.05毫克 |
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