芋儿卷的做法 芋儿卷 芋儿卷的家常做法 芋儿卷怎么做 家常芋儿卷的做法 芋儿卷怎么做好吃 芋儿卷的做法大全 芋儿卷的制作方法
芋儿卷
主料
芋头500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
芋儿卷的做法
1将芋儿去皮蒸趴剁碎成泥；
2猪肉（熟）剁碎；
3芋泥拌入鲜肉熟馅、粘米粉、味精、盐、白糖适量，揉合成芋儿面团；
4面团加入小葱花拌匀，出条下节子，搓成椭圆形在粘米粉盆内滚上一圈；
5用菜叶子包成卷形，放入刷了油的笼内蒸熟即成。
芋儿卷制作提示
1芋儿在制作时容易出现糕身发硬；
2因此在拌和粘米粉时加入的粉子不能太多，还有外面滚上的粉也不太厚，这样才能保持点心的柔软性能。
芋儿卷健康提示
1芋儿主要含碳水化合物、蛋白质、脂肪含量不高，而胡萝卜素和铁的含量相对较高；
2芋儿被民间称为美容食品，认为它具有美肌肤、助消化的功能。
芋儿卷食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
芋儿卷营养成分
| 能量 2178.26千卡 | 蛋白质 64.27克 | 脂肪 112.4克 | 碳水化合物 234.29克 |
| 叶酸 169.83微克 | 膳食纤维 6.9克 | 胆固醇 240毫克 | 维生素A 240微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 79.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1106微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.98毫克 | 硫胺素 1.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.43毫克 |
| 钙 302.2毫克 | 磷 963.13毫克 | 钾 2569.73毫克 | 钠 2566.36毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 206.94毫克 | 铁 13.73毫克 | 锌 11.57毫克 |
| 硒 47.56微克 | 铜 2.23毫克 | 锰 2.54毫克 |
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