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酸菜肉片汤
菜谱类别
粤菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
酸菜肉片汤的做法
酸菜肉片汤制作提示
1因酸菜会吸油，故做这类菜须用五花肉，若用瘦肉，会有涩味。
2酸菜由芥菜腌渍而成，晒干则为霉干菜。
酸菜肉片汤食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
酸菜肉片汤营养成分
| 能量 870.36千卡 | 蛋白质 34.4克 | 脂肪 74.6克 | 碳水化合物 21.53克 |
| 叶酸 8.6微克 | 膳食纤维 6.3克 | 胆固醇 160毫克 | 维生素A 60微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 150微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.11毫克 |
| 钙 897.1毫克 | 磷 432.08毫克 | 钾 1515.78毫克 | 钠 12160.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 152.24毫克 | 铁 19.77毫克 | 锌 6.36毫克 |
| 硒 26.32微克 | 铜 1.66毫克 | 锰 1.47毫克 |
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