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干辣海螺片
菜谱类别
家常菜主料
海螺400克
食用中餐、晚餐
干辣海螺片的做法
1水发海螺洗净泥沙，放入清锅内煮两次捞出；
2干辣椒切段；
6锅置火上，加植物油烧至六成热，加入干辣椒段炸呈棕红色，放入蒜片、葱白段、姜片炒香，加入海螺片翻炒，再放海鲜酱油略炒，烹入味汁推匀，起锅入盘即成。
干辣海螺片食谱营养
干辣海螺片营养成分
| 能量 623.87千卡 | 蛋白质 89.03克 | 脂肪 7.65克 | 碳水化合物 57.66克 |
| 叶酸 4.78微克 | 膳食纤维 7.65克 | 胆固醇 708毫克 | 维生素A 224.23微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 2.6微克 | 维生素C 6.29毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 85.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 48.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.94毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.69毫克 |
| 钙 2260.97毫克 | 磷 727.73毫克 | 钾 1107.33毫克 | 钠 3904.09毫克 |
| 碘 41.69微克 | 镁 809.95毫克 | 铁 26.18毫克 | 锌 15.44毫克 |
| 硒 308.17微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 4.07毫克 |
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