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炝拌辣白菜
主料
白菜1000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感辣脆爽口。
炝拌辣白菜的做法
1白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。
2白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另两个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。
炝拌辣白菜食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
炝拌辣白菜营养成分
| 能量 488.2千卡 | 蛋白质 18.84克 | 脂肪 27.84克 | 碳水化合物 54.02克 |
| 叶酸 186微克 | 膳食纤维 14.71克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 204.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 310.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1225.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.72毫克 |
| 钙 526.55毫克 | 磷 410.25毫克 | 钾 293.15毫克 | 钠 5948.3毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 175.75毫克 | 铁 10.47毫克 | 锌 5.44毫克 |
| 硒 5.43微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 4.06毫克 |
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