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金黄番茄果酱
主料
番茄600克
辅料
土三七2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
金黄番茄果酱的做法
1煮沸半锅水，将番茄从底部划十字刀痕，放入锅中烫至皮稍开；
2取出将皮剥除，切小块放入果汁机中打成果泥备用；
3将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
6熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
金黄番茄果酱食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
金黄番茄果酱营养成分
| 能量 1459.9千卡 | 蛋白质 6.14克 | 脂肪 1.83克 | 碳水化合物 365.92克 |
| 叶酸 33.6微克 | 膳食纤维 11.44克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 378微克 |
| 维生素B6 0.36毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 85.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2250微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.45毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.26毫克 |
| 钙 50.6毫克 | 磷 144毫克 | 钾 1093毫克 | 钠 61.08毫克 |
| 碘 15微克 | 镁 75.8毫克 | 铁 2.62毫克 | 锌 0.94毫克 |
| 硒 0.62微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.37毫克 |
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