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陈皮牛肉丝
主料
牛后腿肉400克
食用中餐、晚餐
陈皮牛肉丝的做法
陈皮牛肉丝健康提示
1牛肉是我们饭桌上常见的食物，它甘甜、温和，富含维生素A、维生素B、蛋白质等营养元素。
2陈皮的挥发油有刺激性，有祛痰和扩张支气管的功能，而牛肉有消水肿的作用，对呼吸道的一些病症也有良好的疗效果。陈皮又能温和地刺激胃肠道的平滑肌，从而促使消化液的分泌和消除肠道积气， 这使得牛肉中丰富的维生素A、维生素B等营养元素更易补人体吸收。
3理气健脾，燥湿化痰。适用于痰湿壅盛、咳嗽痰多、胸腹胀满、呕恶食少、呃逆、腹泄。
陈皮牛肉丝食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
陈皮牛肉丝营养成分
| 能量 458.89千卡 | 蛋白质 84.77克 | 脂肪 8.22克 | 碳水化合物 14.16克 |
| 叶酸 5.62微克 | 膳食纤维 2.72克 | 胆固醇 296毫克 | 维生素A 27.44微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.88毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.89毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 92.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.78毫克 |
| 钙 43.79毫克 | 磷 861.65毫克 | 钾 859.89毫克 | 钠 196.46毫克 |
| 碘 0.1微克 | 镁 100.92毫克 | 铁 14.41毫克 | 锌 16.5毫克 |
| 硒 20.44微克 | 铜 0.55毫克 | 锰 0.38毫克 |
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