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龟肉炖虫草
主料
甲鱼500克
食用每日分成2-3次，趁微温时服用。
龟肉炖虫草的做法
1将甲鱼宰杀，揭去硬壳，剁去头及爪尖，清水洗净，剁成块，开水氽后捞出；
2瘦猪肉切丝，开水氽过；
3葱切段，姜切片；
4油锅烧热，放葱段、姜片煸香；
5倒入龟肉，翻炒片刻，入开水；
6烧沸2-3分钟，捞出龟肉，放蒸碗内；
8放笼屉内蒸至龟肉熟烂，加味精调味即可食用。
龟肉炖虫草制作提示
本品需鸡汤约500克，口感更好。
龟肉炖虫草健康提示
补益肾阳，抗衰延寿。龟肉能补益肾阳、强壮生殖机能，有抗衰老作用。常服能去病健身、延年益寿。
龟肉炖虫草食谱营养
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， … 详细»
龟肉炖虫草营养成分
| 能量 99.24千卡 | 蛋白质 11.71克 | 脂肪 3.33克 | 碳水化合物 4.47克 |
| 叶酸 5.55微克 | 膳食纤维 1.11克 | 胆固醇 40.5毫克 | 维生素A 25.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.76毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.96毫克 |
| 钙 25.5毫克 | 磷 105.54毫克 | 钾 215.07毫克 | 钠 907.65毫克 |
| 碘 0.85微克 | 镁 23.38毫克 | 铁 3.82毫克 | 锌 1.79毫克 |
| 硒 5微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.45毫克 |
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