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芦笋烩鲜蘑
食用中餐、晚餐
口感色泽洁白，清香鲜嫩。
芦笋烩鲜蘑的做法
1芦笋剖开，切3厘米长的斜刀片；
2鲜蘑菇用刀批成整圆片；
3将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干；
4炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐、味精烧沸后，撇去浮沫，移入中火烩10分钟后，即用湿淀粉勾薄芡，浇上麻油即可。
芦笋烩鲜蘑食谱营养
芦笋烩鲜蘑营养成分
| 能量 253.11千卡 | 蛋白质 9.13克 | 脂肪 15.46克 | 碳水化合物 28.51克 |
| 叶酸 73.08微克 | 膳食纤维 9.72克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 70微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 182毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 410微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.81毫克 |
| 钙 48.86毫克 | 磷 262.58毫克 | 钾 1169.15毫克 | 钠 1363.44毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 51.4毫克 | 铁 6.97毫克 | 锌 2.61毫克 |
| 硒 1.44微克 | 铜 0.78毫克 | 锰 0.83毫克 |
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