炒仔鸡的做法 炒仔鸡 炒仔鸡的家常做法 炒仔鸡怎么做 家常炒仔鸡的做法 炒仔鸡怎么做好吃 炒仔鸡的做法大全 炒仔鸡的制作方法
炒仔鸡
主料
童子鸡200克
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜嫩清香，味道鲜美。
炒仔鸡的做法
1将童子鸡宰杀处理干净后将肉洗净切成小长条块。玉兰片、油菜、香菇分别洗净均切成小薄片。
2炒勺内放底油，放入鸡一盘条块翻炒，至半熟时加入玉兰片、冬菇片、油菜片、葱丝、姜丝，加酱油、料酒、浸泡花椒的水、精盐、鲜汤75克，稍煨一会儿 ，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾浓汤汁，加味精，出勺盛入盘内即成。
炒仔鸡食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
炒仔鸡营养成分
| 能量 674.3千卡 | 蛋白质 41.99克 | 脂肪 49.33克 | 碳水化合物 20.59克 |
| 叶酸 21.06微克 | 膳食纤维 5克 | 胆固醇 212毫克 | 维生素A 120.96微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 150.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.21毫克 |
| 钙 85.86毫克 | 磷 370.06毫克 | 钾 652.62毫克 | 钠 2061.88毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 71.64毫克 | 铁 6.03毫克 | 锌 3.04毫克 |
| 硒 24.61微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 1.01毫克 |
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