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宝通寺素包
食用早餐、中餐、晚餐
口感翠绿清香，淡雅爽口，馅美汁甜。
宝通寺素包的做法
1将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2油菜洗净入开水锅中略烫，凉后切细粒挤干；豆干烫过，用刀将豆干批片切粒。
3将油菜粒、豆干粒放入盛器中加调料（香油、酱油、白糖25克、盐、胡椒粉、味精）拌匀，装盛器中备用。
4将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
宝通寺素包制作提示
蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
1蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。
2蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。
宝通寺素包食谱营养
宝通寺素包营养成分
| 能量 2324.3千卡 | 蛋白质 94.62克 | 脂肪 66.48克 | 碳水化合物 360.19克 |
| 叶酸 561.66微克 | 膳食纤维 24.19克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 772.7微克 |
| 维生素B6 0.28毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 270毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 42.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4651.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.31毫克 | 硫胺素 2.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.27毫克 |
| 钙 1211.78毫克 | 磷 1367.82毫克 | 钾 2613.44毫克 | 钠 4316.56毫克 |
| 碘 47.61微克 | 镁 494.64毫克 | 铁 20.79毫克 | 锌 5.3毫克 |
| 硒 36.51微克 | 铜 1.32毫克 | 锰 3.73毫克 |
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