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西红柿鸡蛋疙瘩汤
主料
小麦面粉200克
食用早餐、中餐、晚餐
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1把面粉放在小盆里，一边加水一边用筷子搅拌面粉；
2一直到面粉成糊状，用筷子能夹起来，放一边待用；
3番茄切丁；
4汤锅加水烧开；
5炒锅加油炒番茄；
6油热后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出红汁为止；
7汤锅的水烧开后，把炒好的番茄丁倒进去；
8用筷子夹面糊，一块一块夹进锅里，大小自己控制；
9一边夹面糊一边要不时地搅拌一下，不然面可能会粘在锅底；
10加鸡蛋，用筷子打散；
西红柿鸡蛋疙瘩汤食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
西红柿鸡蛋疙瘩汤营养成分
| 能量 848.02千卡 | 蛋白质 46.53克 | 脂肪 14.19克 | 碳水化合物 151.49克 |
| 叶酸 169.44微克 | 膳食纤维 10.49克 | 胆固醇 585.1毫克 | 维生素A 329.53微克 |
| 维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.45毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 568.52微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 1.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.82毫克 |
| 钙 130.81毫克 | 磷 506.83毫克 | 钾 822.4毫克 | 钠 1317.06毫克 |
| 碘 52.08微克 | 镁 129.99毫克 | 铁 3.62毫克 | 锌 1.75毫克 |
| 硒 29.34微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.37毫克 |
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