烧素肉圆的做法 烧素肉圆 烧素肉圆的家常做法 烧素肉圆怎么做 家常烧素肉圆的做法 烧素肉圆怎么做好吃 烧素肉圆的做法大全
烧素肉圆
食用中餐、晚餐
烧素肉圆的做法
1青菜心（油菜心）切成四五厘米左右长的段；
2胡萝卜煮熟并切成片；
3水发木耳撕成小块；
4滗去豆腐的水分，放面粉，精盐拌和，挤成肉圆形，投入六成热的油中炸3分钟，呈金黄色即可成为素肉圆子；
5炒锅上火注油；
6用旺火将熟青菜段、熟胡萝卜片炒一下；
7放入水发木耳和素肉圆子、酱油、白糖、料酒、鲜汤200克调匀煮至汤开；
8撒味精用湿淀粉勾芡，即可起锅。
烧素肉圆食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
烧素肉圆营养成分
| 能量 895.31千卡 | 蛋白质 32.33克 | 脂肪 74.95克 | 碳水化合物 32.64克 |
| 叶酸 122.93微克 | 膳食纤维 10.23克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 259.55微克 |
| 维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 48.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1559.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.42毫克 |
| 钙 423.96毫克 | 磷 418.18毫克 | 钾 574.65毫克 | 钠 2000.71毫克 |
| 碘 0.53微克 | 镁 238.7毫克 | 铁 9.07毫克 | 锌 2.99毫克 |
| 硒 9.13微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 0.89毫克 |
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