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咸蛋炒苦瓜
辅料
红尖椒20克
食用中餐、晚餐
咸蛋炒苦瓜的做法
咸蛋炒苦瓜制作提示
属客家小炒，苦瓜不苦，鸭蛋极香，各有特色却又相容。
咸蛋炒苦瓜食谱营养
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃； … 详细»
咸蛋炒苦瓜营养成分
| 能量 314.4千卡 | 蛋白质 19.93克 | 脂肪 16.98克 | 碳水化合物 24.76克 |
| 叶酸 180.22微克 | 膳食纤维 4.28克 | 胆固醇 841.2毫克 | 维生素A 263.35微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 171.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.39毫克 | 维生素K 102.5微克 | 胡萝卜素 529.5微克 | 泛酸 0.92毫克 |
| 核黄素 0.54毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.39毫克 |
| 钙 207.07毫克 | 磷 417.17毫克 | 钾 963.48毫克 | 钠 5083.07毫克 |
| 碘 15.33微克 | 镁 90.45毫克 | 铁 6.91毫克 | 锌 3.29毫克 |
| 硒 32.75微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.59毫克 |
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