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黄花菜鸡蛋汤
主料
鸡蛋100克
食用早餐、中餐、晚餐
黄花菜鸡蛋汤的做法
黄花菜鸡蛋汤健康提示
1黄花菜，又名金针菜，性味甘平；
2有补虚下乳，平肝利尿，消肿止血的功效；
3猪瘦肉，鸡蛋滋阴补血，益智健脑，滋而不腻，补而不燥，性平味甘，久食无伤；
4适用于身体虚弱、神经衰弱、肝血不足、产后乳少、尿路感染、大便带血等症；
5此外，据研究，黄花菜中含磷罗多，对神经系统有滋补作用；
6经常用脑的知识分子，大、中、小学生，经常食用这道汤，对身体大有好处。
黄花菜鸡蛋汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
黄花菜鸡蛋汤营养成分
| 能量 271.35千卡 | 蛋白质 33.7克 | 脂肪 14.04克 | 碳水化合物 11.48克 |
| 叶酸 119.78微克 | 膳食纤维 1.55克 | 胆固醇 649.8毫克 | 维生素A 330.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 368微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.14毫克 |
| 钙 124.96毫克 | 磷 334.6毫克 | 钾 537.27毫克 | 钠 1656.52毫克 |
| 碘 28.68微克 | 镁 54.86毫克 | 铁 6.48毫克 | 锌 4.36毫克 |
| 硒 22.88微克 | 铜 0.32毫克 | 锰 0.37毫克 |
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