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扁豆肉汤
调料
盐3克
食用中餐、晚餐
扁豆肉汤的做法
扁豆肉汤制作提示
扁豆一定要熟透才能吃。
扁豆肉汤健康提示
1健脾化湿，增强体质；
2白扁豆性微温、味甘，具有健脾化湿之功效；
3猪肉性平，味甘、咸，可滋阴润燥，两者同食，可强健脾胃、增强体质；
4白扁豆中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、维生素C及钙、磷、铁等多种营养成分；
5瘦猪肉是人体所需蛋白质的重要来源，两者同食可增强其营养与保健功效。
扁豆肉汤食谱营养
扁豆肉汤营养成分
| 能量 400千卡 | 蛋白质 39.3克 | 脂肪 7.5克 | 碳水化合物 57.1克 |
| 叶酸 8.1微克 | 膳食纤维 13.4克 | 胆固醇 81毫克 | 维生素A 44微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 1.23毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.5毫克 |
| 钙 74.66毫克 | 磷 529毫克 | 钾 1375.42毫克 | 钠 1237.83毫克 |
| 碘 1.7微克 | 镁 188.06毫克 | 铁 7.03毫克 | 锌 4.93毫克 |
| 硒 10.7微克 | 铜 0.63毫克 | 锰 1.35毫克 |
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