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菠萝咕噜肉
主料
猪里脊肉400克
食用早餐、中餐、晚餐
菠萝咕噜肉的做法
1将猪里脊肉切成一口大小的块；
2猪里脊肉放入碗中，加入少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌20分钟；
3青、红椒洗净，去蒂，切小块备用；
4菠萝切成一口大小的块备用；
5将腌过的猪里脊肉粘上干淀粉，放入热油锅以中火炸3分钟；
6炸至金黄色后全部捞出；
7热锅留少许，放入青、红椒翻炒，再放入菠萝翻炒两下；
菠萝咕噜肉制作提示
本品有油炸过程，需备要植物油500克。
菠萝咕噜肉食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
菠萝咕噜肉营养成分
| 能量 798.75千卡 | 蛋白质 90.57克 | 脂肪 37.52克 | 碳水化合物 31克 |
| 叶酸 134.74微克 | 膳食纤维 1.85克 | 胆固醇 600.25毫克 | 维生素A 189.1微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 58.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 103.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.69毫克 | 硫胺素 2.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.57毫克 |
| 钙 79.51毫克 | 磷 841.2毫克 | 钾 1528.52毫克 | 钠 1452.82毫克 |
| 碘 23.7微克 | 镁 130.36毫克 | 铁 8.82毫克 | 锌 10.17毫克 |
| 硒 30.93微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 1.38毫克 |
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