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鸳鸯蛋糕汤
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味美，蛋糕滑嫩。
鸳鸯蛋糕汤的做法
1猪肝剁成泥，倒入25克鸡汤搅散，过滤去渣；
2加入半个鸡蛋，装在盘中，上锅蒸熟取出；
3鸡肉剁成泥，倒入25克鸡汤，再加入半个鸡蛋，装进碗中，上锅蒸熟取出；
4蒸好的蛋糕分别切在菱形，放入汤碗中；
5香菜洗净，切成末；
鸳鸯蛋糕汤制作提示
本品需鸡汤约600克，如果没有鸡汤可用清水代替。
鸳鸯蛋糕汤食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鸳鸯蛋糕汤营养成分
| 能量 164.39千卡 | 蛋白质 19.76克 | 脂肪 9.57克 | 碳水化合物 3.63克 |
| 叶酸 241.61微克 | 膳食纤维 0.12克 | 胆固醇 385毫克 | 维生素A 2741.1微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 116微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.99毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.07毫克 |
| 钙 42.69毫克 | 磷 220.64毫克 | 钾 283.02毫克 | 钠 974.47毫克 |
| 碘 13.75微克 | 镁 25.01毫克 | 铁 10.76毫克 | 锌 2.21毫克 |
| 硒 20.33微克 | 铜 0.12毫克 | 锰 0.07毫克 |
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