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白烩小牛肉
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
白烩小牛肉的做法
1将牛肉切成3厘米见方的块；
2牛肉撒上盐拌匀腌制片刻；
3锅内注油烧热，下入牛肉煎成黄色放入汤锅内；
5盖好用小火将牛肉焖至八成熟，捞出备用；
7放入油面粉搅匀，滤去杂质制成奶油少司；
8将牛肉放入奶油少司内，加酒、白脱油烩制片刻即可。
白烩小牛肉食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
白烩小牛肉营养成分
| 能量 1724.08千卡 | 蛋白质 220.72克 | 脂肪 77.59克 | 碳水化合物 36.76克 |
| 叶酸 4.66微克 | 膳食纤维 0.83克 | 胆固醇 925.5毫克 | 维生素A 90.4微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.77毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 61.7毫克 |
| 钙 335.98毫克 | 磷 2326.78毫克 | 钾 2307.56毫克 | 钠 4499.07毫克 |
| 碘 0.83微克 | 镁 256.32毫克 | 铁 34.73毫克 | 锌 41.92毫克 |
| 硒 57.14微克 | 铜 1.19毫克 | 锰 0.38毫克 |
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