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鲜肉香麻卷
主料

鸡蛋300克
调料
色拉油150克
食用中餐、晚餐
鲜肉香麻卷的做法
鲜肉香麻卷制作提示
1香麻卷放入油锅炸制时会爆裂;
2主要原因是在蛋皮卷入肉馅时,封口处没有沾牢;
3所以当蛋皮将肉馅卷好后,应用面浆沾牢,以免发生爆裂现象;
4本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
鲜肉香麻卷健康提示
有补气养血、滋阴润燥的功效。
鲜肉香麻卷食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
鲜肉香麻卷营养成分
能量 3561.6千卡 | 蛋白质 108.57克 | 脂肪 302.58克 | 碳水化合物 131.85克 |
叶酸 387.75微克 | 膳食纤维 8.49克 | 胆固醇 1995毫克 | 维生素A 756微克 |
维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 126.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.44毫克 | 硫胺素 1.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.1毫克 |
钙 420毫克 | 磷 1280.4毫克 | 钾 1438.8毫克 | 钠 589.86毫克 |
碘 85.95微克 | 镁 213.6毫克 | 铁 16.53毫克 | 锌 12.98毫克 |
硒 91.28微克 | 铜 1.14毫克 | 锰 0.71毫克 |
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