芙蓉鲜贝的做法 芙蓉鲜贝 芙蓉鲜贝的家常做法 芙蓉鲜贝怎么做 家常芙蓉鲜贝的做法 芙蓉鲜贝怎么做好吃 芙蓉鲜贝的做法大全
芙蓉鲜贝
菜谱类别
鲁菜主料
鲜贝200克
食用中餐、晚餐
芙蓉鲜贝的做法
1将鲜贝洗净控净水；
2淀粉（1）放碗内加水调出湿淀粉（3克）备用；
3冬菇切成小丁；
4将鸡蛋抽打成蛋泡糊，加上干淀粉和匀；
5勺内放入猪油，烧至四成热时，将鲜贝挂上一层蛋泡糊放入油，半滑半炸至熟倒出；
6勺内放入底油烧热，把葱、姜块放里炸出香气来，添鸡汤150克；
7去掉葱姜块，加精盐、黄酒、味精、豌豆、香菇，烧开后将滑好的鲜贝放里，再烧开；
8用湿淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
芙蓉鲜贝制作提示
因鲜贝制作过程中需要烹炸，所以要备猪油1000克，实耗约75克。
芙蓉鲜贝食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
芙蓉鲜贝营养成分
| 能量 971.22千卡 | 蛋白质 39.51克 | 脂肪 78.99克 | 碳水化合物 30.28克 |
| 叶酸 17.9微克 | 膳食纤维 1.46克 | 胆固醇 301.75毫克 | 维生素A 28.53微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 49.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.64毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6毫克 |
| 钙 83.93毫克 | 磷 375.5毫克 | 钾 600.11毫克 | 钠 1151.38毫克 |
| 碘 0.14微克 | 镁 83.63毫克 | 铁 3.59毫克 | 锌 4.54毫克 |
| 硒 118.96微克 | 铜 0.11毫克 | 锰 1.05毫克 |
家常菜谱大全为您提供芙蓉鲜贝的做法,芙蓉鲜贝,芙蓉鲜贝的家常做法,芙蓉鲜贝怎么做,家常芙蓉鲜贝的做法,芙蓉鲜贝怎么做好吃,芙蓉鲜贝的做法大全,芙蓉鲜贝的制作方法
