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芦笋三素
食用早餐、中餐、晚餐、零食
芦笋三素的做法
1芦笋滗去浸汁,切成5厘米长段;
2油菜洗净,除去叶片,只留5厘米长的菜心,对切成半,用热水烫熟;
3香菇泡发,去蒂;
5高汤入锅烧滚,竹篾放在锅中,用小火炖煮5~7分钟,再小心将竹篾提起,原样扣回大盘中;
芦笋三素制作提示
本品需高汤约3杯。
芦笋三素健康提示
蔬菜富含纤维素及维生素,而且热量很低,是减肥者及一般人的最佳保健食品。
芦笋三素食谱营养
芦笋三素营养成分
能量 286千卡 | 蛋白质 23.26克 | 脂肪 1.97克 | 碳水化合物 67.73克 |
叶酸 202.83微克 | 膳食纤维 24.51克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 215.5微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 214毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1290微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.98毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.98毫克 |
钙 257.7毫克 | 磷 352.85毫克 | 钾 1315.5毫克 | 钠 8779.32毫克 |
碘 0.29微克 | 镁 148.3毫克 | 铁 12.51毫克 | 锌 6.32毫克 |
硒 6.19微克 | 铜 0.9毫克 | 锰 3.81毫克 |
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