牛肉炒三丝的做法 牛肉炒三丝 牛肉炒三丝的家常做法 牛肉炒三丝怎么做 家常牛肉炒三丝的做法 牛肉炒三丝怎么做好吃
牛肉炒三丝
食用早餐、中餐、晚餐、零食
牛肉炒三丝的做法
1牛肉洗净，挤干水分后切丝，加入蛋清，生粉10克，盐，拌匀，豆腐干，红辣椒洗净切丝。
2热锅加油，倒入牛肉丝搅散，至八成熟，捞起；倒入豆腐干丝翻炒，捞起；再倒入红辣椒丝翻炒，加豆腐干丝及糖，酱油，水，姜味，味精小炒1分钟，倒入牛肉丝翻炒，起锅前淋上生粉水5克（生粉2克加水）及麻油即可食用。
牛肉炒三丝食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
牛肉炒三丝营养成分
| 能量 431.36千卡 | 蛋白质 52.48克 | 脂肪 11.07克 | 碳水化合物 32.35克 |
| 叶酸 54.32微克 | 膳食纤维 1.81克 | 胆固醇 126毫克 | 维生素A 69.34微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 36.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 352.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.29毫克 |
| 钙 371.98毫克 | 磷 590.5毫克 | 钾 634.04毫克 | 钠 1968.63毫克 |
| 碘 46.56微克 | 镁 130.57毫克 | 铁 12.65毫克 | 锌 9.16毫克 |
| 硒 13.26微克 | 铜 1.11毫克 | 锰 1.71毫克 |
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