拌鱿鱼的做法 拌鱿鱼 拌鱿鱼的家常做法 拌鱿鱼怎么做 家常拌鱿鱼的做法 拌鱿鱼怎么做好吃 拌鱿鱼的做法大全 拌鱿鱼的制作方法
拌鱿鱼
主料
鲜鱿鱼250克
辅料
黄瓜100克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽淡白，清鲜脆嫩，酸辣爽口。
拌鱿鱼的做法
1将鲜鱿鱼剥去外皮，取出内脏，洗净；
2从鱼板(鱼脊上的一条软骨)的中间切开，鱼肉即成两片，再用刀切成长4～5厘米、宽1.5厘米的鱼条；
3投入开水锅焯烫，锅水再开时滚上一滚，即可捞出(焯汤时间不可过长，以鱼肉嫩熟为度)，用凉开水浸凉，控干水；
4黄瓜洗净，消毒切成长条；
拌鱿鱼食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
拌鱿鱼营养成分
| 能量 401.21千卡 | 蛋白质 46.54克 | 脂肪 19.25克 | 碳水化合物 11.1克 |
| 叶酸 29.28微克 | 膳食纤维 0.78克 | 胆固醇 670毫克 | 维生素A 103.75微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 97.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.57毫克 |
| 钙 124.96毫克 | 磷 91.23毫克 | 钾 853.65毫克 | 钠 1661.79毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 112.4毫克 | 铁 3.53毫克 | 锌 6.39毫克 |
| 硒 96.64微克 | 铜 1.19毫克 | 锰 0.74毫克 |
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