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椰菜鸳鸯虾
辅料
虾籽15克
食用早餐、中餐、晚餐
椰菜鸳鸯虾的做法
1椰菜洗净切粗条；鲜虾去壳，去肠，洗净吸干水分，用少许盐、胡椒粉、香油搅匀，放入冰箱腌十五分钟。
2白锅将虾子炒香，盛起待用。用温油将鲜虾走油。
3下油爆香蒜茸、椰菜加入调味料煮至椰菜软身，鲜虾回锅炒匀，生粉水埋芡，炒匀上碟，洒上虾子即成。
椰菜鸳鸯虾制作提示
因有过油过程，需准备植物油约300克；椰菜就是圆白菜。
椰菜鸳鸯虾食谱营养
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人 … 详细»
椰菜鸳鸯虾营养成分
| 能量 293.95千卡 | 蛋白质 45.26克 | 脂肪 6.52克 | 碳水化合物 21.88克 |
| 叶酸 52.25微克 | 膳食纤维 2.56克 | 胆固醇 600毫克 | 维生素A 150.25微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 100.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 176.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.12毫克 |
| 钙 941.29毫克 | 磷 546.29毫克 | 钾 1164.88毫克 | 钠 1477.56毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 188.98毫克 | 铁 12.03毫克 | 锌 6.33毫克 |
| 硒 76.77微克 | 铜 1.72毫克 | 锰 1.2毫克 |
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