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家常煸牛肉
主料

瘦牛肉400克
食用中餐、晚餐
家常煸牛肉的做法
1牛肉去筋,洗净,切成薄片入碗;
2碗内加入将油、精盐、白糖、姜末、蒜末、料酒、香油拌匀浆好;
3葱去皮、根,切成滚刀斜片;
4香菜择洗干净后,切成3厘米长的段;
5炒锅上火,入油烧热,放入浆好的肉片,煸炒至肉发白;
6锅内入葱片,再煸炒至肉熟,沥去锅内汤汁;
家常煸牛肉健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
家常煸牛肉食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
家常煸牛肉营养成分
能量 805.75千卡 | 蛋白质 85.74克 | 脂肪 34.84克 | 碳水化合物 41.92克 |
叶酸 92.3微克 | 膳食纤维 4.48克 | 胆固醇 232毫克 | 维生素A 138.9微克 |
维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 29.4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 19.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 687.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.49毫克 |
钙 204.11毫克 | 磷 805.35毫克 | 钾 1550.77毫克 | 钠 2585.59毫克 |
碘 42.83微克 | 镁 160.66毫克 | 铁 15.66毫克 | 锌 15.89毫克 |
硒 43.42微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 1.25毫克 |
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