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清水煮荷包蛋
主料
鸡蛋75克
调料
陈醋2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清水煮荷包蛋的做法
清水煮荷包蛋制作提示
制作中注意不要加盐、食盐会妨碍蛋清凝固。
清水煮荷包蛋健康提示
这种蛋软嫩，易于消化，含有丰富的蛋白质、脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近，是所有食物蛋白质中生理价值最高的。
清水煮荷包蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
清水煮荷包蛋营养成分
| 能量 87.78千卡 | 蛋白质 10.17克 | 脂肪 6.61克 | 碳水化合物 2.46克 |
| 叶酸 84.98微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 438.75毫克 | 维生素A 175.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.3毫克 |
| 钙 44.5毫克 | 磷 99.98毫克 | 钾 129.8毫克 | 钠 115.34毫克 |
| 碘 20.4微克 | 镁 10.14毫克 | 铁 1.78毫克 | 锌 0.91毫克 |
| 硒 10.78微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.19毫克 |
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