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番茄烤鲑鱼
食用早餐、中餐、晚餐、零食
番茄烤鲑鱼的做法
1将鲑鱼洗净拭干,放入白葡萄酒10克、盐5克、黑胡椒粉5克拌腌;红洋葱头洗净切成末。
2番茄洗净,底部划十字,入开水中烫至皮掀起,捞起漂凉,去皮,切开去籽,再切1平方公分宽的小丁。
3锅中放入奶油20克烧热,放进红葱头炒香,继续加入番茄炒匀,再放入盐5克、白糖5克、白葡萄酒10克拌匀待用。
4烤盘上放10×12公分的铝箔纸1张,放上鲑鱼,再将炒好的番茄放在鲑鱼上,放入烤箱(200℃)烤至鱼熟(约12分钟),取出即可。
番茄烤鲑鱼制作提示
三文鱼又称鲑鱼。
番茄烤鲑鱼食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
番茄烤鲑鱼营养成分
能量 668.1千卡 | 蛋白质 54.02克 | 脂肪 43.3克 | 碳水化合物 16.02克 |
叶酸 26.32微克 | 膳食纤维 3.72克 | 胆固醇 245.8毫克 | 维生素A 311.75微克 |
维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 698.75微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.23毫克 |
钙 58.5毫克 | 磷 521.9毫克 | 钾 1490.4毫克 | 钠 4193.57毫克 |
碘 5.16微克 | 镁 139.45毫克 | 铁 2.52毫克 | 锌 3.69毫克 |
硒 89.14微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 0.26毫克 |
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