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扁豆大枣包
主料
小麦面粉500克
调料
白砂糖30克
食用每日早、晚餐食用，每次吃包子2只。
扁豆大枣包的做法
1将白扁豆淘洗干净；
2大枣去核，皮后洗净；
3然后将白扁豆和大枣一同置于锅内，加入200毫升清水煮烂；
4沥干水分，研成泥，加入白糖，制成馅；
5将面粉用适量清水和成面团，加入发酵粉发酵；
6然后，制成面皮；
7用白扁豆、枣泥馅包成包子；
8将包子上笼，用武火蒸15分钟即成。
扁豆大枣包健康提示
本品具有健脾和中、消暑化湿之功效，适于虚湿阻型高血压患者食用。
扁豆大枣包食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
扁豆大枣包营养成分
| 能量 2407.5千卡 | 蛋白质 108.6克 | 脂肪 14.7克 | 碳水化合物 501.77克 |
| 叶酸 140.85微克 | 膳食纤维 41.7克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1微克 |
| 维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5微克 | 泛酸 1.84毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 2.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.8毫克 |
| 钙 295毫克 | 磷 1372.9毫克 | 钾 2818.5毫克 | 钠 20.22毫克 |
| 碘 14.5微克 | 镁 513.4毫克 | 铁 10.33毫克 | 锌 4.24毫克 |
| 硒 39.36微克 | 铜 1.23毫克 | 锰 2.69毫克 |
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