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豆腐虾肉丸
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感丸子外焦里嫩，鲜美可口，营养丰富。
豆腐虾肉丸的做法
2将剁好的豆腐、虾仁、肥膘肉一同放在盆内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、味精调味后，用筷子使劲搅打上劲，做成丸子料。
3将炒锅上火，加入植物油烧至五成热，将丸子料挤成小丸子逐个放入油锅，丸子炸至金黄色时捞出、装盘即可。
豆腐虾肉丸健康提示
豆腐、虾仁均为健康营养食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，根据孩子年龄和喜好，还可以将丸子泡汤回软喂食。
豆腐虾肉丸食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豆腐虾肉丸营养成分
| 能量 1149千卡 | 蛋白质 144.16克 | 脂肪 60.01克 | 碳水化合物 20.75克 |
| 叶酸 185.62微克 | 膳食纤维 7.32克 | 胆固醇 1783.95毫克 | 维生素A 250.5微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 82.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.3毫克 |
| 钙 1702.3毫克 | 磷 2054.92毫克 | 钾 1786.28毫克 | 钠 13696.3毫克 |
| 碘 20.56微克 | 镁 760.36毫克 | 铁 33.52毫克 | 锌 12.52毫克 |
| 硒 207.96微克 | 铜 6.12毫克 | 锰 2.24毫克 |
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