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蜜汁豆腐
主料

北豆腐250克
食用中餐、晚餐
蜜汁豆腐的做法
1豆腐上压上重物,压出水分,然后切成小方块待用;
2炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入豆腐块炸成淡黄色捞出;
3锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶,加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右;
4见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。
蜜汁豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
蜜汁豆腐营养成分
能量 442.05千卡 | 蛋白质 25.48克 | 脂肪 20.51克 | 碳水化合物 46.87克 |
叶酸 110.45微克 | 膳食纤维 8.29克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 12.71微克 |
维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 21.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 76.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.81毫克 |
钙 277.83毫克 | 磷 336.82毫克 | 钾 408.76毫克 | 钠 2091.93毫克 |
碘 0.87微克 | 镁 173.64毫克 | 铁 5.95毫克 | 锌 2.08毫克 |
硒 6.81微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 0.6毫克 |
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