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木耳莴苣
食用早餐、中餐、晚餐
口感木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。
木耳莴苣的做法
木耳莴苣制作提示
可加猪肉片同炒，随口味爱好，出锅前可加入孜然粉和胡椒粉，别具一番风味；莴笋又称莴苣。
木耳莴苣健康提示
1莴苣含丰富的叶酸，有流产史和贫血倾向的孕妇可多吃，有资料表明莴苣能增加人的音乐细胞。
2莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩，但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的水溶性维生素。
木耳莴苣食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
木耳莴苣营养成分
| 能量 229.58千卡 | 蛋白质 11.97克 | 脂肪 6.29克 | 碳水化合物 34.31克 |
| 叶酸 0.84微克 | 膳食纤维 18.26克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 135.7微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 813.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.85毫克 |
| 钙 246.39毫克 | 磷 394.39毫克 | 钾 1474.17毫克 | 钠 1076.76毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 175.16毫克 | 铁 53.4毫克 | 锌 3.33毫克 |
| 硒 4.78微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 5.58毫克 |
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