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菠菜蛋汤
食用早餐、中餐、晚餐
菠菜蛋汤的做法
2锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
菠菜蛋汤制作提示
1菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
菠菜蛋汤健康提示
菠菜富含多种维生素、铁质及钙质，和鸡蛋一起做汤，营养均衡，而且味美。
菠菜蛋汤食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
菠菜蛋汤营养成分
| 能量 309.59千卡 | 蛋白质 18.15克 | 脂肪 24.26克 | 碳水化合物 14.94克 |
| 叶酸 245.92微克 | 膳食纤维 2.77克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 965.89微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4388.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.16毫克 |
| 钙 162.8毫克 | 磷 204.58毫克 | 钾 639.96毫克 | 钠 1210.15毫克 |
| 碘 63.2微克 | 镁 99.7毫克 | 铁 6.85毫克 | 锌 2.48毫克 |
| 硒 15.86微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 1.21毫克 |
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