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汽蒸多宝鱼配红花汁
菜谱类别
法国菜主料
鲆鱼300克
食用早餐、中餐、晚餐
汽蒸多宝鱼配红花汁的做法
1用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒，涂在宝鱼柳上，腌渍约20分钟；
2将鱼柳放入蒸笼，急火蒸10分钟左右，至鱼肉熟；
3将各式蔬菜改刀，焯水后用黄油加洋葱末、蒜泥翻炒，并加盐、胡椒调味；
4菠菜面煮熟捞出，用黄油番茄炒一下；
6将鱼肉装盆，配以蔬菜、菠菜面，淋上红花汁，放上橙肉。
汽蒸多宝鱼配红花汁制作提示
1蒸鱼时，注意鱼肉断生即可，不宜过头；
2菠菜面可以自己制作或到超市买成品，均可。
汽蒸多宝鱼配红花汁食谱营养
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1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
汽蒸多宝鱼配红花汁营养成分
| 能量 1407.16千卡 | 蛋白质 74.8克 | 脂肪 81.64克 | 碳水化合物 89.86克 |
| 叶酸 5.7微克 | 膳食纤维 7.74克 | 胆固醇 346.6毫克 | 维生素A 712.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 59.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4279.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.78毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.43毫克 |
| 钙 283.99毫克 | 磷 763.16毫克 | 钾 1446.78毫克 | 钠 1871.51毫克 |
| 碘 0.18微克 | 镁 286.17毫克 | 铁 12.1毫克 | 锌 4.1毫克 |
| 硒 115.4微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 2.35毫克 |
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