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养心三丝汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
养心三丝汤的做法
取酸枣仁和太子参煎煮取汁；将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄，将鸡蛋白切成丝，水发香菇与火腿均切成细丝；锅中清水煮沸后先到入火腿入香菇丝煮10分钟，再倒入蛋白丝、药液及盐、黄酒、葱（切丝）、姜汁、味精煮熟，勾芡，淋麻油即可。
用法：早晚空腹食用。
养心三丝汤健康提示
效用：宁心神，益气健脾。用于体虚乏力、食少纳差、失眠多梦者。
按语：酸枣仁宁心安神养肝，太子参补肺健脾，益气生津，鸡蛋白清肺利咽、清热解毒，火腿健脾开胃、生津益血，香菇补益胃气，能强心健体。
心调养药膳
养心三丝汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
养心三丝汤营养成分
| 能量 300.9千卡 | 蛋白质 35.95克 | 脂肪 20.46克 | 碳水化合物 9.55克 |
| 叶酸 261.33微克 | 膳食纤维 1.75克 | 胆固醇 1189.5毫克 | 维生素A 491.44微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.62毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2.56微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.65毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.2毫克 |
| 钙 121毫克 | 磷 438.46毫克 | 钾 410.38毫克 | 钠 2260.74毫克 |
| 碘 56.2微克 | 镁 32.07毫克 | 铁 4.73毫克 | 锌 3.61毫克 |
| 硒 34.01微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 0.25毫克 |
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