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炒三丝(二)
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感柔软适口,清淡味美.
炒三丝(二)的做法
1把海带泡洗净，切成细丝，用开水加少许碱泡柔软，再用清水洗去碱味。
2把豆腐皮切成细丝；青椒去蒂，去籽切成细丝；葱切段，姜切丝。
3锅置旺火上，放入色拉油烧热，下姜丝煸香，放入海带丝、豆腐皮丝、青椒丝略炒，加精盐、味精、酱油、辣椒面炒拌入味，然后用水淀粉勾芡，撒葱段，出锅装盘即成。
炒三丝(二)食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
炒三丝(二)营养成分
| 能量 1300.05千卡 | 蛋白质 83.4克 | 脂肪 96.71克 | 碳水化合物 58.86克 |
| 叶酸 19.5微克 | 膳食纤维 34.95克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 508.29微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 108.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 111.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3043.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.86毫克 |
| 钙 703.54毫克 | 磷 852.46毫克 | 钾 1740.44毫克 | 钠 6152.87毫克 |
| 碘 1406.5微克 | 镁 382.94毫克 | 铁 24.62毫克 | 锌 14.67毫克 |
| 硒 5.51微克 | 铜 2.09毫克 | 锰 4.66毫克 |
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