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腊肉绿豆汤
主料
绿豆200克
辅料
生腊肉150克
食用早餐、中餐、晚餐
口感成菜咸鲜爽口，绿豆软而不烂，腊肉醇厚回甜，甘香爽口。
腊肉绿豆汤的做法
腊肉绿豆汤制作提示
1在调味时，加入的调料应适量，应充分考虑到腊肉本身已有盐分；
2在炖绿豆时，应掌握好煮制的时间，炖软即可，过久易烂。
腊肉绿豆汤健康提示
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、磷脂等，具有清热解毒，止渴利尿的功效。
腊肉绿豆汤食谱营养
腊肉绿豆汤营养成分
| 能量 1391.5千卡 | 蛋白质 61.89克 | 脂肪 74.85克 | 碳水化合物 130.42克 |
| 叶酸 786微克 | 膳食纤维 12.85克 | 胆固醇 184.5毫克 | 维生素A 188.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 31.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 261.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.04毫克 |
| 钙 197.7毫克 | 磷 1051.02毫克 | 钾 2201.58毫克 | 钠 2494.88毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 305.26毫克 | 铁 24.49毫克 | 锌 9.63毫克 |
| 硒 44.04微克 | 铜 2.29毫克 | 锰 2.33毫克 |
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