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竹荪炖乳鸽
主料
雏鸽500克
辅料
干竹荪100克
食用早餐、中餐、晚餐
竹荪炖乳鸽的做法
竹荪炖乳鸽制作提示
乳鸽血水一定要氽净，炖汤水一定要加足，中途如加水，汤质口味较差。
竹荪炖乳鸽健康提示
1乳鸽富含蛋白质及多种维生素、矿物质；
2竹荪含有丰富的蛋白质，人体所需的氨基酸，二者合烹可防止和治疗肥胖、高血压等疾病。
竹荪炖乳鸽食谱营养
竹荪炖乳鸽营养成分
| 能量 1933.65千卡 | 蛋白质 75.49克 | 脂肪 173.74克 | 碳水化合物 63.91克 |
| 叶酸 6.52微克 | 膳食纤维 46.85克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 234.4微克 |
| 维生素B6 0.55毫克 | 维生素B12 39.35微克 | 维生素C 0.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.56毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.66毫克 |
| 钙 4355.85毫克 | 磷 3161.27毫克 | 钾 12745.5毫克 | 钠 6629.41毫克 |
| 碘 81.5微克 | 镁 228.46毫克 | 铁 28.3毫克 | 锌 14.3毫克 |
| 硒 64.36微克 | 铜 3毫克 | 锰 9.2毫克 |
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