炖鲍鱼的做法 炖鲍鱼 炖鲍鱼的家常做法 炖鲍鱼怎么做 家常炖鲍鱼的做法 炖鲍鱼怎么做好吃 炖鲍鱼的做法大全 炖鲍鱼的制作方法
炖鲍鱼
主料
鲍鱼150克
食用早餐、中餐、晚餐
炖鲍鱼的做法
1鲍鱼用盐洗净，清除内脏后，两面都斜划出几道口；
2将银杏放入滚水中氽烫后，去皮；
3银杏与松子一起干炒片刻，出锅备用；
4红辣椒洗净，切丝，铺在平底锅上；
5鲍鱼放在其上，锅中倒入高汤和混合调好的作料酱，煮开后转文火慢慢炖；
6待汤汁收浓时，放入炒过的银杏和松子，继续炖煮五分钟；
7最后在鲍鱼上淋上汤汁即可。
炖鲍鱼制作提示
为了保持鲍鱼完整的形状，我们将切片改成划刀口帮助入味的方式，并加入牛肉或海鲜高汤提味，用银杏和松子作点缀，让这道极品美味锦上添花。
炖鲍鱼健康提示
清热滋阴、养肝明目。
炖鲍鱼食谱营养
炖鲍鱼营养成分
| 能量 355.29千卡 | 蛋白质 24.82克 | 脂肪 10.24克 | 碳水化合物 42.13克 |
| 叶酸 0.1微克 | 膳食纤维 1.22克 | 胆固醇 363毫克 | 维生素A 82.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.93毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 279.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.32毫克 | 硫胺素 0.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.95毫克 |
| 钙 437.44毫克 | 磷 204.29毫克 | 钾 332.48毫克 | 钠 3887.51毫克 |
| 碘 1.14微克 | 镁 123.61毫克 | 铁 35.97毫克 | 锌 3.33毫克 |
| 硒 37.2微克 | 铜 1.3毫克 | 锰 1.73毫克 |
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