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糍粑排骨
主料
猪小排800克
食用中餐、晚餐
糍粑排骨的做法
糍粑排骨制作提示
1排骨不宜过软，炸制时油温不宜过高；
2在加压时一定压紧，否则会相互脱落；
3本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
糍粑排骨健康提示
猪排骨具有益气补血、滋阴润燥的作用，配上糯米，更能增强排骨的补益作用。
糍粑排骨食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
糍粑排骨营养成分
| 能量 4501.71千卡 | 蛋白质 157.05克 | 脂肪 317.94克 | 碳水化合物 255.94克 |
| 叶酸 63.54微克 | 膳食纤维 3.96克 | 胆固醇 1168毫克 | 维生素A 44.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 97.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 29.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.43毫克 | 硫胺素 2.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 43.18毫克 |
| 钙 232.15毫克 | 磷 1432.93毫克 | 钾 2298.98毫克 | 钠 6596.08毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 266.59毫克 | 铁 17.15毫克 | 锌 33.33毫克 |
| 硒 97.04微克 | 铜 2.19毫克 | 锰 5.31毫克 |
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