911chaxun查询家常菜谱大全鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法
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鲜草菇丝瓜鱼片汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法
1丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
鲜草菇丝瓜鱼片汤健康提示
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
鲜草菇丝瓜鱼片汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鲜草菇丝瓜鱼片汤营养成分
| 能量 460.2千卡 | 蛋白质 40.9克 | 脂肪 28.14克 | 碳水化合物 16.88克 |
| 叶酸 90.56微克 | 膳食纤维 5.78克 | 胆固醇 75.2毫克 | 维生素A 46.03微克 |
| 维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.11毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 276.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.74毫克 |
| 钙 174.54毫克 | 磷 441.26毫克 | 钾 913.31毫克 | 钠 1652.14毫克 |
| 碘 0.28微克 | 镁 135.78毫克 | 铁 6.36毫克 | 锌 2.23毫克 |
| 硒 23.84微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.48毫克 |
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