鸡茸牡丹的做法 鸡茸牡丹 鸡茸牡丹的家常做法 鸡茸牡丹怎么做 家常鸡茸牡丹的做法 鸡茸牡丹怎么做好吃 鸡茸牡丹的做法大全
鸡茸牡丹
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鸡茸鲜嫩，色白如雪，花菜光润，柔软入味，配之红末绿叶，更加鲜明诱人。
鸡茸牡丹的做法
1将鸡脯肉剔去筋膜，与猪肥膘一同放在新鲜猪肉皮上斩成细茸，加黄酒、葱姜汁、细盐、味精、鸡蛋清、水生粉搅和，调匀成稀糊状的鸡茸糊。将花菜掰成一只只小花蕾，放入沸水锅中煮熟捞出，放入冷水中激凉，沥去水分。
2净锅烧热，加适量猪油，鲜汤300克，烧沸后放花菜、细盐、味精烧沸，再将鸡茸糊慢慢倒入锅内，边倒边搅使之均匀散开，不见其形，然后，淋上鸡油，盛入盘中，撒上熟火腿瘦肉末，旁边用香菜围衬即可。
鸡茸牡丹食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
鸡茸牡丹营养成分
| 能量 812.41千卡 | 蛋白质 38.91克 | 脂肪 53.56克 | 碳水化合物 49.4克 |
| 叶酸 134.48微克 | 膳食纤维 5.16克 | 胆固醇 147.45毫克 | 维生素A 71.95微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 248.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 236微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.77毫克 |
| 钙 125.01毫克 | 磷 452.98毫克 | 钾 1300.05毫克 | 钠 1603.42毫克 |
| 碘 0.15微克 | 镁 120.3毫克 | 铁 7.89毫克 | 锌 2.78毫克 |
| 硒 21.66微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.79毫克 |
家常菜谱大全为您提供鸡茸牡丹的做法,鸡茸牡丹,鸡茸牡丹的家常做法,鸡茸牡丹怎么做,家常鸡茸牡丹的做法,鸡茸牡丹怎么做好吃,鸡茸牡丹的做法大全,鸡茸牡丹的制作方法
