911chaxun查询家常菜谱大全萝卜丝炖活蟹的做法
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萝卜丝炖活蟹
辅料

香菜50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤浓白蟹鲜嫩,萝卜丝软烂,味鲜咸香带微辣。
萝卜丝炖活蟹的做法
1蟹宰杀洗净剁块,螯腿砸断;青萝卜去皮,切细丝。
2勺内加植物油烧热,放入葱姜煸出香味,加入青萝卜丝煸炒至软,再加入高汤1000克,放入蟹块烧开,慢火炖至蟹熟,汤浓,萝卜丝软烂,即加盐、味精、胡椒粉调味,最后淋花椒油,撒香菜末即成。
萝卜丝炖活蟹食谱营养
萝卜丝炖活蟹营养成分
能量 1511.83千卡 | 蛋白质 218.59克 | 脂肪 42.52克 | 碳水化合物 67.61克 |
叶酸 75.9微克 | 膳食纤维 5.13克 | 胆固醇 3204毫克 | 维生素A 4818.5微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 94.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 113.57毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 904微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.74毫克 | 硫胺素 0.95毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.65毫克 |
钙 1774.48毫克 | 磷 2385.8毫克 | 钾 3510.54毫克 | 钠 4040.77毫克 |
碘 0.83微克 | 镁 360.08毫克 | 铁 40.62毫克 | 锌 46.2毫克 |
硒 684.06微克 | 铜 35.87毫克 | 锰 6.17毫克 |
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