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胡萝卜炒木耳
食用早餐、中餐、晚餐
胡萝卜炒木耳的做法
1将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2木耳洗净，撕片。
3净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
胡萝卜炒木耳健康提示
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利水减肥的功效。
胡萝卜炒木耳食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
胡萝卜炒木耳营养成分
| 能量 212.86千卡 | 蛋白质 3.44克 | 脂肪 15.48克 | 碳水化合物 18.4克 |
| 叶酸 9.68微克 | 膳食纤维 3.56克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1037.1微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6226.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.15毫克 |
| 钙 83.41毫克 | 磷 55.08毫克 | 钾 348.4毫克 | 钠 1456.93毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 55.4毫克 | 铁 4.93毫克 | 锌 0.77毫克 |
| 硒 1.29微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 1.14毫克 |
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