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叫花羊肝
主料
羊肝250克
辅料
炒花生仁100克
食用中餐、晚餐
叫花羊肝的做法
1将羊肝洗净切成柳叶片，加豆瓣茸、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精、陈醋拌匀入味；
2干辣椒切段，姜蒜切细末；
3香菜择洗干净切段；
4花生仁去皮；
叫花羊肝制作提示
备铝箔纸1张。
叫花羊肝食谱营养
叫花羊肝营养成分
| 能量 1022.37千卡 | 蛋白质 73.93克 | 脂肪 56.45克 | 碳水化合物 66.78克 |
| 叶酸 581.24微克 | 膳食纤维 12.44克 | 胆固醇 872.5毫克 | 维生素A 52451.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 91.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 130.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.59毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 75.18毫克 |
| 钙 362.36毫克 | 磷 1145.15毫克 | 钾 1603.04毫克 | 钠 2649.18毫克 |
| 碘 48.06微克 | 镁 261.17毫克 | 铁 29.67毫克 | 锌 13.19毫克 |
| 硒 52.86微克 | 铜 12.44毫克 | 锰 5.02毫克 |
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