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卤汁面筋
主料
油面筋250克
食用中餐、晚餐
口感此菜面筋柔软，甜咸可口。
卤汁面筋的做法
1冬笋煮熟切片；
2香菇洗净撕成小朵；
3将面筋撕成小块放入炒勺中，加底油烧至六成热后放入香菇、笋片、八角、酱油、白糖、精盐、味精、香菇汤（300克）烧沸，用手勺翻动；
4盖上锅盖，移至微火上焖约10分钟；
卤汁面筋食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
卤汁面筋营养成分
| 能量 2266.34千卡 | 蛋白质 75.25克 | 脂肪 133.47克 | 碳水化合物 200.81克 |
| 叶酸 21.03微克 | 膳食纤维 9.88克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 10.45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 78.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 64微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.73毫克 |
| 钙 146.66毫克 | 磷 411.52毫克 | 钾 283.54毫克 | 钠 3805.68毫克 |
| 碘 0.96微克 | 镁 178.87毫克 | 铁 12.13毫克 | 锌 7.22毫克 |
| 硒 59.21微克 | 铜 1.52毫克 | 锰 4.83毫克 |
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